贛縣疾病預(yù)防控制中心，通過(guò)對(duì)疾病、殘疾和傷害的預(yù)防控制，創(chuàng)造健康環(huán)境，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，保障國(guó)家安全，促進(jìn)人民健康；其宗旨是以科研為依托、以人才為根本、以疾控為中心。采用阿爾瓦儀器生產(chǎn)的凱氮系統(tǒng)檢測(cè)食品中粗蛋白含量。